Hallöchen,
hier möchte ich euch ein wirklich schickes (chinesisch angehauchtes) Restaurant vorstellen.
Das Copper House ist absolut einen Besuch wert. Mein Freund und ich sind vorallem von dem All you can Eat mit dem Live Cooking begeistert.
Die Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und auch Nachtischen ist wirklich groß.
Wo fang ich da an?
Am besten mit dem Preis. Das All You can Eat ist nicht wirklich ein Schnäppchen, aber für das Geld bekommt man durchaus was geboten. Für 22,90€ kann man aber auch was erwarten. Zu finden ist das Copper House in der Davidstraße 37 auf St. Pauli.
Die Bedienung, die aus vielen fleißigen Asiaten besteht ist unglaublich zuvorkommend, sehr nett und aufmerksam. Man muss nicht lange warten, wenn man was bestellen will und sie bringen einen auch vom Empfang, an dem man kostenlos seine Jacke abgeben kann, zu seinem Tisch. Eine Tischreservierung ist hier ratsam, da es meist sehr voll ist.
Die Atmosphäre ist in dem recht großen Restaurant wunderbar. Die Deko ist clean, leicht futuristisch, mit großen bunten Lampen. Obwohl es sich hier um einen Asiaten handelt, ist hier nirgends die typisch kitschige chinesische Deko vorhanden, im Gegenteil, alles wirkt sehr edel und vorallem sauber. Auch die Toiletten sind wirklich sehr gepflegt, richtig top.
Nun aber zum wichtigsten, dem Essen. Hier hat man wie gesagt eine große Auswahl.
Angefangen mit Salaten (die mich allerdings nicht ganz so verzücken) über eine kleine Auswahl an solidem Sushi, Wan-Tans, Frühlingsröllchen und Suppen ist hier für jeden was dabei. Dann gibt es noch die bereits fertigen Gerichte, wie meist Nudeln, Ente und andere typische asiatische Gerichte, die sich oftmals abwechseln. Sehr zu empfehlen sind hier die gefüllten Teigtaschen und auch das Dim Sum ist sehr lecker.
Doch das Highlight ist das Live Cooking. Hier kann man zwischen verschiedenen rohen Fleisch, Fisch und rohen Gemüsesorten wählen. Unter anderem Huhn, Rindersteak, Schweinefleisch, Lachs und anderen Fischsorten, Lammspießen und Muscheln, sowie Karotten, Zwiebel, Pilzen, Sojasprosse, Bambus und Lotoswurzeln. Es ist wirklich für jeden was dabei und alles macht einen frischen und appetitlichen Eindruck.
Hat man sich auf einem Teller seine Zutaten zusammengestellt geht man dann zur Kochstation und gibt einem der freundlichen Mitarbeiter seinen Teller in die Hand. Man hat die Wahl alles im Wok garen zu lassen und kann dazu sich eine von zahlreichen Soßen aussuchen. Oder man lässt es Grillen/Braten und sucht sich danach eine Soße aus. Die Soßen sind hier ein Highlight. Die "Schwarzebohnen-Soße" sollte man unbedingt probiert haben, wirklich deliziös!
Es dauert auch gar nicht lange bis das Essen fertig ist, denn die Köche am Tresen sind nicht nur freundlich, sondern auch sehr flott.
Natürlich gibt es auch Reis dazu, aber da man so eine große Auswahl hat, kommt man kaum dazu, den auch noch zu essen.
Und wie gesagt, die Qualität ist top, sowohl das Fleisch als auch das Gemüse sind in einem Top-Zustand!
Aber es gibt auch noch den Nachtisch. Hier kann man zwischen frischen und eingelegtem Obst, kleinen verschiedenen Kuchen, Sesambällchen und gebackenen Bananen wählen. Alles wieder sehr lecker und vorallem frisch. Es wird stetig nachgefüllt.
Also, was soll ich sagen, wirklich großartig, wenn man sich der Schlemmerrei hingeben möchte.
Mein spezieller Tipp?
Wie gesagt, die Schwarze-Bohnen-Soße ist der Hit, auch sehr lecker gemischt mit der Knoblauchsoße. Auch der Pak Choi ist mal was neues. Ebenso das Steak ist zart und saftig!
Mein Freund schwört auf die Dim Sum. Und wenn es frische Ananas gibt, ist mein Tipp, sich diese auf dem Grill zubereiten zu lassen.
Noch nicht genug?
Zu dem vielfältigen Essen gibt es auch noch eine große Auswahl an Cocktails zu den üblichen Preisen, die ebenfalls überzeugen!
Auch die Getränkekarte bietet hier faire Preise.
Ein echter Schlemmertempel zu dem man auch seine Eltern mitnehmen kann, denn das Publikum ist hier schon recht schick und man sollte sich schon fein zurecht machen, wenn man hier essen geht.
Hie rnoch der Link zu der Seite, Zwecks Reservierung:
http://copperhouse.de/
Guten Hunger (denn den sollte man wirklich mitbringen)
A.
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